[천안/불당동] 숯불 닭구이 전문점 뚝방닭구이
영업시간 16시 ~ 24시
주차장 X
테이블 수 : 12 ~ 13
최근에 많이 생기고 있는 숯불 닭구이 식당인 뚝방닭구이를 갔다 왔어요.
맨날 돼지고기를 구워서 먹는 것도 있지만 닭고기도 먹으니까 맛있더라고요.
전에 있던 가게 곰장어 가게였는데 가게가 바뀌었더라고요.
요즘에 불당동이 많이 변하고 새로 온 가게가 많이 생겼더라고요.
확실히 내부 구조는 그전 가게와 비슷하다는 것을 알 수 있었어요.
역시 가게가 크긴 크더라고요. 이른 시간이라서 사람이 많지는 않았어요.
5명이서 가서 뚝방스페셜모듬으로 주문했어요.
많이 드시는 분들에게는 조금 부족할 수 있습니다.
남자 5명이 먹기는 적다고 느끼지만 술을 먹는 안주라서 적당했습니다.
청양고추 조림소스, 소금, 마요네즈, 표고버섯와사비도 있고요.
고기 명작이라는 곳에서 표고버섯와사비도 있었어요.
요즘 많이 밀어붙이는 느낌이었어요.
양이 엄청나게 많죠? 특수부위인 염통에 닭갈비까지 간장양념닭갈비까지 푸짐합니다.
그리고 직접 구워주셔서 따로 신경 쓸게 많이 없습니다.
노릇노릇하게 구워지는 닭고기예요~
화력이 세서 금방 익더라고요.
고기에서 비린내도 없고 닭고기를 숯불에 구워 먹으니까 맛있어요~
간장양념으로 만든 닭갈비도 먹어보니까 양념 없이도 먹을 수 있겠더라고요.
고기랑 같이 주먹밥을 한입 같이해서 먹어도 더 맛있습니다.
아르바이트생분이 고기를 엄청 잘 구웠더라고요.
진짜 닭고기가 부드러워서 맛있다는 것을 느껴보았습니다.
시간이 지나서 돼지고기는 조금 질길 수 있지만 닭구이는 질기지 않아요.
가끔 생각나서 먹으면 좋을 거 같아요~
돼지고기만 구워 먹는 생각보다는 닭도 구워 먹을 수 있으니까요!
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